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这一部分触及出产和收成精密茸毛和羽绒，用于服装和家用亚麻工业，而不是羽绒厂家加工粗茸毛制造茸毛粉。有价值的产品是羽绒，它是从鹅的胸部取得的，其次是纤细的茸毛。大多数商业产品都含有羽绒和茸毛的混合物；羽绒比例越高，产品价值越高。了解羽绒和茸毛的区别。
宰杀时为了取得茸毛和绒毛，正常的进程是先用热水(60-68℃)烫鹅1-3分钟。然后用手去除翅膀和尾巴的粗糙茸毛，剩下的茸毛用拔毛机或手向下去除。茸毛然后被烘干，这通常是在大型商业滚筒式烘干机中完结的。少量的话，茸毛要常常打开和拌和，以利于枯燥。
在小范围内，鹅能够被拔干而不被烫伤，尽管它需求更长的时刻，但它的确会产生干羽绒和茸毛。不考虑拔毛进程，羽绒和茸毛的分类能够经过气流中的重量来完结。
羽绒质料加工
从活鹅身上采集茸毛能够成为养鹅的一个重要收入来历，这些鹅能够用来出产肉类或脂肪肝，也能够来自种鹅群。从活鹅的胸部采集茸毛和绒毛是或许的，由于在9-10周龄之间，它们老练的绒毛和其他柔软的茸毛一起天然蜕皮。经过调整拔毛进程的时刻，使其与天然换羽相一致，能够收成胸毛和绒毛，成长中的鹅能够大约每六周被拔毛一次，由于这将与每次连续换毛相吻合。从第壹次拔毛开端，茸毛和羽绒的产值约为80克，随后每次拔毛的产值在100-120克之间。羽绒的百分比通常在总重量的15-20%之间。商场鹅的实践屠宰量通常取决于肉类或脂肪肝的商场状况以及茸毛和羽绒的当时商场价值。所有品种都能够采摘，但白色茸毛更有价值。无论是拔活鹅还是宰杀时收成茸毛，茸毛都必需老练。
种鹅能够在非产蛋期依照每六周一次的相似时刻表进行拔毛，一般主张一次拔毛应在产蛋前两个半月或更长时刻进行。通常情况下，这些主张会导致每个时节三次降雨。然而，关于在6月初停止产卵并且下一个产卵时节大约在1月中旬开端的鸟类，能够采摘四次(后一次采摘在11月初)，而不会对随后的产蛋或繁殖力产生有害影响。
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